Conejo escabechado

El conejo en escabeche de Adolfo Sádaba se presenta en cómodos envases con cerca de 650 g de sabrosa carne. Una carne sin conservantes ni aditivos, simplemente macerada en aceite de oliva, vinagre, cebolla, ajo, sal, pimienta negra, tomillo, perejil, orégano y laurel.

La carne de conejo, conocida por su bajo nivel en grasas, en Adolfo Sádaba es tratada con el mayor cuidado durante todo el proceso de preparación y envasado. Deshuesada con esmero, al punto de cocción, macerada con hierbas y especias de mediterráneo, es una garantía de éxito para aquellas personas amantes de la buena mesa.