Ingredientes 1 lata de Pimientos del Piquillo de Conservas Adolfo Sádaba (8-10 pimientos) 300 g de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera) 1 cebolla pequeña, finamente picada 2 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de pan rallado 1 huevo Sal y pimienta al gusto...
Ingredientes 1 baguette o pan rústico (cortado en rebanadas) 1 rulo de queso de cabra Mermelada de pimiento del piquillo (puedes hacerla casera o usar comprada) Un puñado de nueces (opcional) Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto Rúcula o canónigos para...
Ingredientes 1 bote de alcachofas en conserva al natural (aproximadamente 400 g) 3 dientes de ajo 1 guindilla (opcional) 1 cucharada de perejil fresco picado 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal al gusto Pimienta negra al gusto Zumo de medio limón...
Ingredientes Un bote de Bonito del norte en aceite de oliva 2 aguacates maduros 2 tomates medianos 1 cebolla morada Zumo de 1 limón Sal y pimienta LA PREPARACIÓN: Escurre el bonito del norte en conserva y desmenúzalo en un bol grande. Pela los aguacates, quítales el...
Las alegrías riojanas son un tipo de guindilla, una variedad de pimiento picante típica de La Rioja, España. Estas guindillas se conocen como “alegrías riojanas” debido a su color rojo intenso y su forma alargada y delgada, que se asemeja a un pequeño chile. Las...
Aquí tienes cinco recetas deliciosas y fáciles de preparar que seguramente te encantarán. Desde ensaladas frescas hasta platos principales reconfortantes, estas opciones son perfectas para cualquier ocasión. ¡Anímate a probarlas y sorprende a tu paladar con sabores...
Ingredientes: 300g de espaguetis 2 tazas de nuestra salsa de tomate 2 dientes de ajo, picados 1 cucharada de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Hojas frescas de albahaca para decorar Queso parmesano rallado (opcional) Instrucciones: Cocinar los espaguetis: En una...
Ingredientes: 400 gramos de pasta (fettuccine, spaghetti, o la de tu preferencia) 2 tazas de hojas frescas de albahaca 1/2 taza de nueces (puedes tostarlas ligeramente para más sabor) 1/2 taza de queso parmesano rallado 2 dientes de ajo 1/2 taza de aceite de oliva...
Ingredientes: 1 lata de espárragos blancos (o espárragos frescos si están disponibles) 2 cucharadas de mantequilla 2 dientes de ajo, picados 1/4 taza de almendras fileteadas 1 limón (jugo y ralladura) Sal y pimienta al gusto Perejil fresco, picado (opcional, para...
Las alcachofas destacan entre las verduras por sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud. Son ricas en fósforo y calcio, pero también son una extraordinaria fuente de hierro, potasio y otros minerales. Estas verduras aparecen vinculadas a sus muchas...
