Espárragos blancos extra 4-6 d.o. Frutos extra grueso

En Adolfo Sádaba seleccionamos, clasificamos y enlatamos los frutos del espárrago en función de su calibre. Es por ello que en este envase les presentamos una de nuestras gema, el Espárrago Blanco Extra D.O Extra Grueso. Un exquisito manjar que hará las delicias de sus comensales.

El espárrago de Adolfo Sádaba se produce con métodos completamente artesanales. Desde su cosecha, pasando por su minucioso escaldado (de unos 20 minutos aprox. A 87-95º) y hasta su pelado; este último proceso, manual, a cuchillo de arriba abajo, de uno en uno.

Nutricionalmente, nuestro espárrago es rico en provitamina A y vitamina C y E. También conviene resaltar su nulo aporte calórico, al contener en torno a un 90% de agua, un 3% de proteínas y un 1,5 de fibras.