Espárragos blancos extra d.o. 13-16 frutos grueso

El espárrago se cosecha entre los meses de marzo y junio. El cultivo del espárrago de Navarra cuenta con D.O e IGP desde hace ya varias décadas. En Adolfo Sádaba sabemos que solo y gracias al trabajo de decenas y decenas de pequeños productores de la zona, todos acogidos a la normativa e indicaciones del Consejo Regulador del Espárrago de Navarra, podemos ofrecer la máxima calidad a nuestros clientes.

Y el mejor ejemplo de ello lo encontramos en las latas de 500 g de espárragos blancos Extra extra Gruesos de Adolfo Sádaba. Y es que la lata, para calibres de este tamaño, resulta el mejor formato para preservar completamente de la luz diurna al fruto. Se trata de la mejor garantía para preservar todo el esplendor y aspecto de esta hortaliza.

Nuestros espárragos se producen con métodos completamente artesanales. Desde su cosecha, pasando por su minuciosos escaldado (de unos 20 minutos aprox. A 87-95º) y hasta su pelado; este último proceso, manual, a cuchillo de arriba abajo, de uno en uno. Cuando abra una de nuestras latas, apreciará el fruto de nuestro esfuerzo.